FESTIVALUL „TRADITII DE FLORII”
14 – 17 APRILIE, PARCUL HERASTRAU, INTRAREA CHARLES DE GAULLE
TRADITIILE SI VOIA BUNA ISI VOR DA MANA DE FLORII IN PARCUL HERASTRAU!!
Un eveniment marca AUTENTIC EVENTS, care va aduce impreuna in atentia bucurestenilor merinde traditionale, dar si internationale, traditii legate de marea sarbatoare a Floriilor si multe alte surprize pentru cei mari si pentru cei mici.
Dat fiind faptul că Ziua de Florii aduce în calendarul creștin ortodox dezlegarea la pește, iar acest preparat nu trebuie să lipsească din meniul de sărbătoare, în cadrul evenimentului vom aloca o zonă producătorilor cu preparate și produse din pește si fructe de mare, astfel reunim comercianți autohtoni de pește și produse specifice si descoperim rețete culinare specifice diverselor zone ale țării.
CANTITĂȚILE DE PEȘTE SUNT IMPRESIONANTE! PESTE 100 DE SORTIMENTE DE PEȘTE ȘI PREPARATE DIN PEȘTE – SCRUMBIE, HERING, MACROU, PASTRAV, DORADA, BIBAN, CRAP NOVAC, CRAP DE DUNARE, CARAS, SOMN, NISETRU, BIBAN ROSU, SOMON, ZARGAN, SCOICI SI FRUCTE DE MARE, PESTE 10.000 DE PORȚII DE PEȘTE CE VOR FI PREGĂTITE DE CEI MAI ISCUSIȚI BUCĂTARI, TOATE VĂ AȘTEAPTĂ LA FESTIVALUL TRADITII DE FLORII DIN PARCUL HERASTRAU, IN PERIOADA 14 – 17 APRILIE!
Show-urile gastronomice vor face deliciul publicului, într-un cadru de sărbătoare! Timp de patru zile, in PARCUL HERĂSTRĂU, vizitatorii vor avea parte de demonstrații culinare , show-uri gastronomice live, susținute de bucătari din mai multe zone din țară, sute de kilograme de pește și fructe de mare în preparate alese, o adevărată călătorie gastronomică!
Va asteptam si cu cel mai mare TARG CU PRODUSE TRADITIONALE, în cadrul căruia producătorii vor prezenta o gamă variată de preparate și produse ecologice, tradiționale și naturale, realizate în ferme și gospodării țărănești, de la muschiuleti si branzeturi de toate felurile, pastrame și carnați de porc, de oaie, de vită, de vânat, dulciuri, prăjituri, plăcinte, pasca in diferite sortimente și cozonaci deliciosi din Bucovina, până la dulcețuri și produse apicole, ceaiuri, băuturi tradiționale și vinuri autohtone.
Inainte de marile sarbatori Pascale, puteti face comenzi pentru masa imbelsugata de Paste direct de la cei mai renumiti producatori prezenti in Parcul Herastrau.
Va asteptam si cu preparate din bucataria traditionala romaneasca, gatite de maestrii nostri bucatari ca la mama acasă, gata sa cucereasca gusturile bucurestenilor: tocanite gustoase la ceaun, papricas si ostropel, tocan de oaie si sloi, pomana porcului, tocanita de berbecut, pastramă aromata gătită în toate formele – pastrama de berbecut la gratar, pastrama de oaie la ceaun, cotlete de berbecut la gratar, pastrama in bere la tigaie, pastrama friptă-n jar, pe funduri de lemn sau la ceaun, carnati de casa traditionali din carne de porc sau carnati de casa traditionali de vita cu oaie, carnati la garnita, carnati ardelenesti, carnati la barda, faimosul ciolan de porc, bunatati alese pregatite dupa retete mostenite din mosi stramosi, nu vor lipsi nici delicioasele preparate la grătar, fripturi din cărnuri aromate, sute de mititei, frigărui si costițe, toate acestea stropite cu vin, bere și licori angelice din struguri, prune, caise, piersici, vișine și pere.
Deserturile savuroase vor fi si ele in prim plan: cozonaci si placinte poale’n brau din Bucovina, alivenci moldovenesti, placinte boieresti, placinte ardelenesti si placinte muntenesti, placinta dobrogeana, placinte-n foi dulci sau sarate, cheesecake și prăjituri cu fructe , turta dulce pentru cei mici, langosi, gogosi si clătite, toate cu ciocolata si fructe, dulcețuri și gemuri proaspete, preparate ce conțin ingrediente sută la sută naturale și gătite după cele mai vechi rețete tradiționale.
O zona de interes va fi si zona de STREET-FOOD, ce va include varietăți culinare precum: burgeri, hot-dogs, sandwiches, tacos, burritos, clătite, înghețată, bauturi, cafea, freshuri și multe altele servite din rulote, trucks, căruțe, standuri, biciclete, toate fiind mijloace tipice din care se comercializează street-food, publicul putând astfel să se bucure de o incursiune completă în această modalitate de a servi mâncarea.
Zona de Street Food Ethnic Food Corner reunește unele dintre cele mai gustoase preparate internaționale.
– Mexican Bizness va propune Tacos și Burrito.
– Wurstacholics aduce o serie de cârnați vienezi handmade.
– ThaiceCream sunt vestiți pentru înghețată lor preparată în fata clienților.
– DC Smoked Grill aduce burgeri cu pulled pork afumat 12 ore la deja celebra lor afumatoare.
– Burger Chef Van gătește cei mai suculenti burgeri.
Asadar, va asteptam la cel mai mare eveniment organizat de Florii in Parcul Herastrau, eveniment culinar pentru toți iubitorii de mâncare, sortimentele de la FESTIVALUL TRADITII DE FLORII fiind selecționate astfel încât să satisfacă toate gusturile.
Nu vor lipsi cele mai frumoase aranjamente pentru masa de Paste, cadouri si exponate lucrate manual cu multa maiestrie, workshopuri pentru copii, ateliere de creație, ateliere de gătit în aer liber si multe activități interactive pentru cei mici si pentru cei mari.
Intrarea este libera!